I nostri sfizi

3 crescentine con prosciutto crudo DOP
€ 6,00

3 crescentine vegetariane con stracchino e rucola
€ 6,00

Bruschetta con pomodoro, basilico, olio evo
€ 5,00

Taglierino con salame Felino, Pecorino, bruschette all' olio evo
€ 9,00

Per le nostre Crescentine
- coperto € 2,00 -

Cestino di crescentine 6 pz.
€ 4,00

Lardo e Parmigiano grattugiato
€ 4,00

Marmellata di amarene brusche di Modena
€ 4,00

Nutellina
€ 1,00 cad.

Verdure fresche in pinzimonio
€ 6,00

Carciofi sott'olio
€ 5,00

Verdure grigliate:
zucchine, melanzane, peperoni, radicchio
€ 6,00

Intingolo caldo di salsiccia in umido
€ 9,00

Prosciutto crudo di Modena dop 24 mesi
€ 12,00

Tagliere misto di salumi Emiliani:
prosciutto crudo di Modena dop, Mortadella igp, salame Felino, Coppa di Parma
€ 12,00

Spalla cotta di S. Secondo Parmense con giardiniera di verdure
€ 13,00

Formaggi
- coperto € 2,00 -

Selezione di formaggi Italiani e Francesi:
secondo disponibilità, con miele e confetture

- Degustazione piccola 3 pz.
€ 10,00

- Degustazione grande 6 pz.
€ 15,00

Stracchino e rucola
€ 5,00

Gorgonzola naturale
€ 5,00

Burratina pugliese 125 g.
€ 6,00

Parmigiano Reggiano dop 24 mesi
€ 6,00

Dalla Terra
- coperto € 2,00 -

Tomino con miele, noci e verdure grigliate
€ 13,00

Battuta di Fassona
con senape, miele, lime, uovo sodo, capperi
€ 15,00

Hamburger di bovino adulto 100% Italiano
con scaglie di parmigiano, cipolle caramellate all' aceto, patate gourmet, salse
€ 15,00

Dal Mare
- coperto € 2,00 -

Frisella con sardine in olio evo, pomodorini confit,
cipolla di Tropea, capperi
€ 8,00

Salmone scozzese Loch fine affumicato naturale,
con songino, burro e pane tostato
€ 15,00

Acciughe del Mar Cantabrico e burrata,
con pane croccante all' olio EVO
€ 17,00

I Nostri Dolci Artigianali

Biscotteria secca
€ 5,00

Crostata di frolla con marmellata di amarene brusche di Modena
€ 5,00

Salame al cioccolato
€ 6,00

3 Crescentine con Nutella
€ 5,00

Crème brûlée con croccante salato alle mandorle
e frutta fresca
€ 6,00

Sfogliatina di mele con crema pasticcera
€ 6,00

Crema al Mascarpone con torta cioccolatina
€ 6,00

Cantucci e Vin Santo del Chianti classico doc

€ 8,00

Bevande

Acqua naturale/frizzante 0,70 l
€ 3,00

Caffè espresso
€ 2,00

Caffè decaffeinato / orzo
€ 2,50

Vino al calice
(chiedere disponibilità al personale)
€ 5,00 - € 10,00

Birra
(secondo disponibilità)
€ 6,00 - € 10,00

Bibite
(es.: Tonica, Crodino, Coca Cola)
€ 5,00

Cocktail Analcolici

Florida: succo d'arancia e pompelmo, sweet & sour
€ 6,00

Shirley Temple: Ginger ale, sciroppo di granatina
€ 6,00

Tenerife: succo d'ananas, sciroppo di cocco, sciroppo digranatina
€ 6,00

Raw Passion: succo di melograno, sciroppo di passion fruit, lime
€ 6,00

Apple Hour: succo di mela, sciroppo di fragola, ginger ale
€ 6,00

La via dei Gin

Bombay Sapphire: Fever-tree mediterranean, cetriolo, pompelmo
€ 9,00

Tanqueray: Schweppes tonica, fetta di lime e scorza di limone
€ 9,00

Occitan London Dry: Schweppes tonica, buccia di limone, cardamomo
€ 9,00

Malfy Gin: Fever-tree mediterranean, agrumi, bacche di ginepro
€ 10,00

Infinito Gin (Rosati 1877): Fever-tree indian, alloro, arancia
€ 10,00

Gin Mare: Fever-tree mediterranean, rosmarino, fetta di arancia
€ 10,00

Hendrick's: Fever-tree mediterranean, pomodorino e basilico
€ 10,00

The London n°1: Fever-tree indian, bacche di ginepro, lime
€ 10,00

Roku: Fever-tree indian, menta, scorza di pompelmo
€ 10,00

Gin del Professore: Fever-tree Indian, chiodi di garofano, scorza d’arancia
€ 10,00

Kedris Gin: Fever-tree tonica al fiore di sambuco, timo
€ 10,00

I Cocktail del Calcagnino

Modenese sbagliato: Bitter Martini, Vermouth rosso, Lambrusco di Sorbara
€ 7,00

Kir del Calcagnino: Lambrusco di Sorbara, creme de Cassis
€ 7,00

Cesenatico: bitter Campari, Prosecco, soda al pompelmo
€ 7,00

Oro di Modena: lime, sciroppo di cedro, triple sec, aceto balsamico
€ 8,00

Freccia 9: passion fruit, menta, zucchero di canna, Vodka, tonica, lambrusco
€ 10,00

Gli Immancabili

Spritz: Aperol, prosecco, fetta d'arancia
€ 6,00

Hugo: Sciroppo ai fiori di sambuco, menta, prosecco
€ 6,00

Negroni: bitter Campari, vermouth rosso, Tanqueray gin
€ 8,00

Americano: bitter Campari, Martini rosso, soda
€ 8,00

Caipiroska passion: vodka, lime, zucchero di canna, passion fruit
€ 8,00

Moscow Mule: vodka, zenzero, lime, ginger beer
€ 8,00

Tequila Sunrise: tequila, succo d'arancia, granatina
€ 8,00

Gin fizz: tanqueary gin, limone, zucchero, soda
€ 8,00

Mojito: rum, lime, zucchero, menta, soda
€ 8,00

Pina Colada: rum, succo d'ananas, sciroppo di cocco
€ 8,00

Long Island: vodka, rum, triple sec, gin, sweet & sour, cola
€ 8,00

Japanese Ice Tea: vodka, gin, rum, midori, sweet & sour, limonata
€ 8,00

Vini dolci al bicchiere

Moscato d' Asti
(secondo disponibilità di Cantina)
€ 5,00

Muscat de Beaumes de Venise – Delas

€ 7,00

Monbazillac (Chateau le Thibaut)
€ 8,00

Pedro Ximenez (Garcia)
€ 8,00

Marsala superiore 10 anni (De Bartoli)
€ 10,00

Sauternes (Rousset-Peyraguey)
€ 10,00

Selezione di distillati & liquori

Cognac
(secondo disponibilità)
€ 7,00 - € 9,00

Whisky

Ardbeg – islay single malt scotch 10 y.o.
€ 8,00

Jim Beam – Kentucky rye whiskey
€ 8,00

Caol Ila – islay single malt scotch 12 y.o.
€ 9,00

Macallan – 12 y.o. Fine oak highland single malt scotch

€ 9,00

Port Askaig – 8 y.o. islay single malt scotch whisky
€ 9,00

Nikka whisky – Miyagikyo single malt Miyagikyo
€ 9,00

Rum

Rum nation - Reunion 7 y.o. – agricole
€ 7,00

Diplomatico Reserva Exlusiva– Venezuela
€ 8,00

Ron Abuelo 12 y.o. - Panama
€ 8,00

Hampden – Jamaican rum 8 y.o.

€8,00

Hampden – Jamaican rum overproof