I nostri sfizi


3 crescentine con prosciutto crudo DOP (1,7)
€ 6,00

3 crescentine vegetariane con stracchino e rucola (1,7)
€ 6,00

Bruschetta con pomodoro, basilico, olio evo (1)
€ 5,00

Taglierino con salame Felino, Pecorino dop, bruschette all' olio evo (1,7)
€ 9,00

Per le nostre Crescentine
- coperto € 2,00 -

Cestino di crescentine 6 pz. (1)
€ 4,00

Lardo e Parmigiano grattugiato
€ 4,00

Marmellata di amarene brusche di Modena
€ 4,00

Nutellina (6,7,8)
€ 1,00 cad.

Verdure fresche in pinzimonio (9)
€ 6,00

Carciofi sott'olio
€ 5,00

Verdure grigliate:
zucchine, melanzane, peperoni, radicchio
€ 6,00

Intingolo caldo di salsiccia in umido (9)
€ 9,00

Prosciutto crudo di Modena dop 24 mesi
€ 12,00

Tagliere misto di salumi Emiliani:
prosciutto crudo di Modena dop, Mortadella igp, salame Felino, Coppa di Parma
€ 12,00

Spalla cotta di S. Secondo Parmense con giardiniera di verdure (7)
€ 13,00


Formaggi
- coperto € 2,00 -


Selezione di formaggi Italiani e Francesi: (7)
secondo disponibilità, con miele e confetture

- Degustazione piccola 3 pz.
€ 10,00

- Degustazione grande 6 pz.
€ 15,00

Stracchino e rucola (7)
€ 5,00

Gorgonzola naturale
€ 5,00

Burratina pugliese 125 g. (7)
€ 6,00

Parmigiano Reggiano dop 24 mesi
€ 6,00

Dalla Terra
- coperto € 2,00 -


Tomino con miele, noci e verdure grigliate (7,8)
€ 13,00

Battuta di Fassona
con senape, miele, lime, uovo sodo, capperi (3,10)
€ 15,00

Hamburger di bovino adulto 100% Italiano
con scaglie di parmigiano, cipolle caramellate all' aceto, patate gourmet, salse (1,3,7,9,10,11)
€ 15,00

Dal Mare
- coperto € 2,00 -

Frisella con sardine in olio evo, pomodorini confit,
cipolla di Tropea, capperi (1,4,6,10)
€ 9,00

Salmone scozzese Loch fine affumicato naturale,
con songino, burro e pane tostato (1,4,7)
€ 16,00

Acciughe del Mar Cantabrico e burrata,
con pane croccante all' olio EVO (1,4,7)
€ 18,00

I Nostri Dolci Artigianali


Biscotteria secca (1,3,5,6,7,8)
€ 6,00

Crostata di frolla con marmellata di amarene brusche di Modena (1,3,7)
€ 6,00

Salame al cioccolato (1,3,6,7,10)
€ 6,00

3 Crescentine con Nutella (1,6,7,8)
€ 5,00

Crème brûlée con croccante salato alle mandorle
e frutta fresca (3,7,8)
€ 7,00

Sfogliatina di mele con crema pasticcera (1,3,7)
€ 6,00

Crema al Mascarpone con torta cioccolatina (3,7)
€ 7,00

Cantucci e Vin Santo del Chianti classico doc (1,3,5,7,8)

€ 10,00

Bevande


Acqua naturale/frizzante 0,70 l
€ 3,00

Caffè espresso
€ 2,00

Caffè decaffeinato / orzo
€ 2,50

Vino al calice
                 (chiedere disponibilità al personale)                 
€ 6,00 - € 15,00

Birra
                                (secondo disponibilità)                                    
€ 6,00 - € 10,00

Bibite
(es.: Tonica, Crodino, Coca Cola)
€ 5,00

Cocktail Analcolici


Florida: succo d'arancia e pompelmo, sweet & sour
€ 8,00

Shirley Temple: Ginger ale, sciroppo di granatina
€ 8,00

Tenerife: succo d'ananas, sciroppo di cocco, sciroppo di granatina (7)
€ 8,00

Raw Passion: succo di melograno, sciroppo di passion fruit, lime
€ 8,00

Apple Hour: succo di mela, sciroppo di fragola, ginger ale
€ 8,00

La via dei Gin


Bombay Sapphire: Fever-tree mediterranean, cetriolo, pompelmo
€ 10,00

Tanqueray: Schweppes tonica, fetta di lime e scorza di limone
€ 10,00

Occitan London Dry: Schweppes tonica, buccia di limone, cardamomo
€ 10,00

Malfy Gin: Fever-tree mediterranean, agrumi, bacche di ginepro
€ 12,00

Engine: Fever-tree indian light, salvia, scorza d'arancia
€ 12,00  

Gin Mare: Fever-tree mediterranean, rosmarino, fetta di arancia
€ 12,00

Hendrick's: Fever-tree mediterranean, pomodorino e basilico
€ 12,00

The London n°1: Fever-tree indian, bacche di ginepro, lime
€ 12,00

Roku: Fever-tree indian, menta, scorza di pompelmo
€ 12,00

Gin del Professore: Fever-tree Indian, chiodi di garofano, scorza d’arancia
€ 12,00

Kedris Gin: Fever-tree tonica al fiore di sambuco, timo
€ 12,00


...E MOLTI ALTRI...
chiedere la lista completa agli operatori di sala


                        I Cocktail del Calcagnino


Modenese sbagliato: Bitter Martini, Vermouth rosso, Lambrusco di Sorbara
€ 8,00

Kir del Calcagnino: Lambrusco di Sorbara, creme de Cassis
€ 8,00

Cesenatico: bitter Campari, Prosecco, soda al pompelmo
€ 8,00

Oro di Modena: lime, sciroppo di cedro, triple sec, aceto balsamico
€ 8,00

Freccia 9: passion fruit, menta, zucchero di canna, Vodka, tonica, lambrusco
€ 10,00

Gli Immancabili

Spritz: Aperol, prosecco, fetta d'arancia
€ 7,00

Hugo: Sciroppo ai fiori di sambuco, menta, prosecco
€ 7,00

Negroni: bitter Campari, vermouth rosso, Tanqueray gin
€ 10,00

Americano: bitter Campari, Martini rosso, soda
€ 10,00

Caipiroska passion: vodka, lime, zucchero di canna, passion fruit
€ 10,00

Moscow Mule: vodka, zenzero, lime, ginger beer
€ 10,00

Tequila Sunrise: tequila, succo d'arancia, granatina
€ 10,00

Gin fizz: tanqueary gin, limone, zucchero, soda
€ 10,00

Mojito: rum, lime, zucchero, menta, soda
€ 10,00

Pina Colada: rum, succo d'ananas, sciroppo di cocco
€ 10,00

Long Island: vodka, rum, triple sec, gin, sweet & sour, cola
€ 10,00

Japanese Ice Tea: vodka, gin, rum, midori, sweet & sour, limonata
€ 10,00

Vini dolci al bicchiere

Moscato d' Asti
(secondo disponibilità di Cantina)
€ 6,00

Monbazillac (Chateau le Thibaut)
€ 8,00

                     Pedro Ximenez (Garcia)                      
€ 8,00

                 Marsala superiore 10 anni (De Bartoli)                  
€ 10,00

               Sauternes (Rousset-Peyraguey)                
€ 10,00

Selezione di distillati & liquori

Cognac
(secondo disponibilità)
€ 7,00 - € 9,00

Whisky

                                        Ardbeg – islay single malt scotch 10 y.o.                                    
€ 8,00

                                                Jim Beam – Kentucky rye whiskey                                              
€ 8,00

     Caol Ila – islay single malt scotch 12 y.o.    
€ 10,00

Macallan – 12 y.o. Fine oak highland single malt scotch

€ 12,00

Port Askaig – 8 y.o.   islay single malt scotch whisky              
€ 10,00

Nikka whisky – Miyagikyo single malt Miyagikyo                    
€ 12,00

Rum

Diplomatico Reserva Exlusiva– Venezuela
€ 8,00

Ron Abuelo 12 y.o. - Panama          
€ 8,00

Hampden – Jamaican rum 8 y.o.

€8,00

Hampden – Jamaican rum overproof

€ 10,00

Porto
(secondo disponibilità)  
€ 7,00

Grappe
(secondo disponibilità)
€ 6,00 - € 12,00
                                                             

Calvados

                  Lecompte – 12 ans                
€ 7,00

Amari
(secondo disponibilità)
€ 5,00

Consumazione minima obbligatoria
€ 5,00

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ALLERGENI ALIMENTARI

  1. Cereali contenenti glutine (cioe’ grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
  2. Crostacei e prodotti derivati
  3. Uova e prodotti derivati
  4. Pesce e prodotti derivati
  5. Arachidi e prodotti derivati
  6. Soia e prodotti derivati, tranne
  7. Latte e prodotti derivati, incluso lattosio
  8. Frutta a guscio, cioe’ mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati
  9. Sedano e prodotti derivati
  10. Senape e prodotti derivati
  11. Semi di sesamo e prodotti derivati
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2
  13. Lupini e prodotti derivati
  14. Molluschi e prodotti derivati

PER QUALSIASI ULTERIORE INFORMAZIONE RIVOLGERSI AL PERSONALE.