3
crescentine con prosciutto crudo DOP (1,7)
€ 6,00
3
crescentine vegetariane con stracchino e rucola (1,7)
€ 6,00
Bruschetta
con pomodoro, basilico, olio evo (1)
€ 5,00
Taglierino
con salame Felino, Pecorino dop, bruschette all' olio evo (1,7)
€ 9,00
Cestino
di crescentine 6 pz. (1)
€ 4,00
Lardo
e Parmigiano grattugiato
€ 4,00
Marmellata di amarene
brusche di Modena
€ 4,00
Nutellina (6,7,8)
€ 1,00 cad.
Verdure fresche in pinzimonio (9)
€ 6,00
Carciofi sott'olio
€ 5,00
Verdure
grigliate:
zucchine, melanzane, peperoni, radicchio
€
6,00
Intingolo caldo di salsiccia in umido (9)
€ 9,00
Prosciutto crudo di Modena dop 24 mesi
€
12,00
Tagliere misto di salumi Emiliani:
prosciutto crudo
di Modena dop, Mortadella igp, salame Felino, Coppa di Parma
€
12,00
Spalla cotta di S. Secondo Parmense con giardiniera di verdure (7)
€
13,00
Selezione
di formaggi Italiani e Francesi: (7)
secondo disponibilità, con miele
e confetture
- Degustazione piccola 3 pz.
€ 10,00
-
Degustazione grande 6 pz.
€ 15,00
Stracchino e rucola (7)
€
5,00
Gorgonzola naturale
€ 5,00
Burratina pugliese
125 g. (7)
€ 6,00
Parmigiano Reggiano dop 24 mesi
€
6,00
Tomino con miele, noci e verdure
grigliate (7,8)
€ 13,00
Battuta di Fassona
con senape,
miele, lime, uovo sodo, capperi (3,10)
€ 15,00
Hamburger di
bovino adulto 100% Italiano
con scaglie di parmigiano, cipolle
caramellate all' aceto, patate gourmet, salse (1,3,7,9,10,11)
€ 15,00
Frisella
con sardine in olio evo, pomodorini confit,
cipolla di Tropea, capperi (1,4,6,10)
€ 9,00
Salmone
scozzese Loch fine affumicato naturale,
con songino, burro e pane
tostato (1,4,7)
€ 16,00
Acciughe del Mar Cantabrico e
burrata,
con pane croccante all' olio EVO (1,4,7)
€ 18,00
Biscotteria
secca (1,3,5,6,7,8)
€ 6,00
Crostata di frolla con marmellata di amarene
brusche di Modena (1,3,7)
€ 6,00
Salame al cioccolato (1,3,6,7,10)
€ 6,00
3 Crescentine con Nutella (1,6,7,8)
€ 5,00
Crème brûlée con croccante salato alle mandorle
e frutta fresca (3,7,8)
€ 7,00
Sfogliatina di mele con crema pasticcera (1,3,7)
€ 6,00
Crema al Mascarpone
con torta cioccolatina (3,7)
€ 7,00
Cantucci e Vin Santo del Chianti classico doc (1,3,5,7,8)
€
10,00
Acqua
naturale/frizzante 0,70 l
€ 3,00
Caffè espresso
€
2,00
Caffè decaffeinato / orzo
€ 2,50
Vino al calice
(chiedere disponibilità al personale)
€
6,00 - € 15,00
Birra
(secondo disponibilità)
€ 6,00 - € 10,00
Bibite
(es.: Tonica, Crodino, Coca Cola)
€ 5,00
Florida:
succo d'arancia e pompelmo, sweet & sour
€ 8,00
Shirley
Temple: Ginger ale, sciroppo di granatina
€ 8,00
Tenerife:
succo d'ananas, sciroppo di cocco, sciroppo di granatina (7)
€ 8,00
Raw
Passion: succo di
melograno, sciroppo di passion fruit, lime
€ 8,00
Apple
Hour: succo di mela,
sciroppo di fragola, ginger ale
€ 8,00
Bombay
Sapphire: Fever-tree
mediterranean, cetriolo, pompelmo
€ 10,00
Tanqueray: Schweppes tonica, fetta di lime e scorza di limone
€ 10,00
Occitan London Dry: Schweppes tonica, buccia di limone, cardamomo
€ 10,00
Malfy Gin: Fever-tree mediterranean, agrumi, bacche di ginepro
€ 12,00
Infinito Gin (Rosati 1877): Fever-tree indian, alloro, arancia
€ 12,00
Gin
Mare: Fever-tree
mediterranean, rosmarino, fetta di arancia
€ 12,00
Hendrick's:
Fever-tree mediterranean, pomodorino e basilico
€ 12,00
The
London n°1:
Fever-tree indian, bacche di ginepro, lime
€ 12,00
Roku:
Fever-tree indian, menta, scorza di pompelmo
€ 12,00
Gin
del Professore: Fever-tree Indian, chiodi di garofano, scorza
d’arancia
€ 12,00
Kedris Gin: Fever-tree tonica al fiore di sambuco, timo
€ 12,00
Modenese
sbagliato: Bitter
Martini, Vermouth rosso, Lambrusco di Sorbara
€ 8,00
Kir
del Calcagnino:
Lambrusco di Sorbara, creme de Cassis
€ 8,00
Cesenatico:
bitter Campari, Prosecco, soda al pompelmo
€ 8,00
Oro
di Modena: lime, sciroppo di cedro, triple sec, aceto balsamico
€ 8,00
Freccia
9: passion fruit, menta, zucchero di canna, Vodka, tonica, lambrusco
€ 10,00
Spritz:
Aperol, prosecco, fetta d'arancia
€ 7,00
Hugo:
Sciroppo ai fiori di sambuco, menta, prosecco
€ 7,00
Negroni:
bitter Campari, vermouth rosso, Tanqueray gin
€ 10,00
Americano:
bitter Campari, Martini rosso, soda
€ 10,00
Caipiroska
passion: vodka, lime,
zucchero di canna, passion fruit
€ 10,00
Moscow
Mule: vodka, zenzero,
lime, ginger beer
€ 10,00
Tequila
Sunrise: tequila,
succo d'arancia, granatina
€ 10,00
Gin
fizz: tanqueary gin,
limone, zucchero, soda
€ 10,00
Mojito:
rum, lime, zucchero, menta, soda
€ 10,00
Pina
Colada: rum, succo
d'ananas, sciroppo di cocco
€ 10,00
Long
Island: vodka, rum,
triple sec, gin, sweet & sour, cola
€ 10,00
Japanese
Ice Tea: vodka, gin,
rum, midori, sweet & sour, limonata
€ 10,00
Moscato d' Asti
(secondo disponibilità di Cantina)
€ 6,00
Monbazillac
(Chateau le Thibaut)
€ 8,00
Pedro
Ximenez (Garcia)
€ 8,00
Marsala superiore 10 anni (De
Bartoli)
€ 10,00
Sauternes (Rousset-Peyraguey)
€ 10,00
Cognac
(secondo disponibilità)
€ 7,00 - € 9,00
Whisky
Ardbeg
– islay single malt scotch 10 y.o.
€
8,00
Jim Beam – Kentucky rye whiskey
€
8,00
Caol Ila – islay single malt scotch 12 y.o.
€
10,00
Macallan – 12 y.o. Fine oak highland single malt
scotch
€ 12,00
Port Askaig – 8 y.o.
islay single malt scotch whisky
€ 10,00
Nikka whisky – Miyagikyo single malt
Miyagikyo
€ 12,00
Rum
Diplomatico Reserva Exlusiva– Venezuela
€
8,00
Ron Abuelo 12 y.o. - Panama
€ 8,00
Hampden – Jamaican rum 8 y.o.
€8,00
Hampden – Jamaican rum overproof
€ 10,00
Porto
(secondo disponibilità)
€ 7,00
Grappe
(secondo disponibilità)
€ 6,00 - € 12,00
Calvados
Lecompte
– 12 ans
€
7,00
Amari
(secondo disponibilità)
€ 5,00
Consumazione
minima obbligatoria
€
5,00
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