L'Enoteca del Calcagnino, apre i battenti nel 2009 nello storico interrato del Castello di Formigine, che fù adibito a cantina dal 1700.
Un suggestivo locale nel centro storico di Formigine, con pochi posti a sedere, circondati da scaffali di vino e Champagne.
Wine
Offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di vini regionali e una selezione delle piu’ importanti etichette nazionali, con una particolare attenzioni ai vitigni autoctoni italiani.
Cocktails
Enoteca del Calcagnino non è solo vino, ma anche distillati, cocktails e drink analcolici. Vi aspettiamo per assaggiare il nostro Oro di Modena (aceto balsamico) oppure il nostro Modenese sbagliato (lambrusco Sorbara).
Food
La selezione degli ingredienti è il punto di partenza del nostro lavoro. Proponiamo una cucina semplice ma prelibata dove non mancano mai accurate selezioni di formaggi e salumi da abbinare a gustose tigelle della tradizione.
Enoteca del Calcagnino